Gdy sąsiadka nie otwiera drzwi , a my nie mamy w domu miksera , aby ukręcić ciasto, robimy coś innego , ale też smacznego i słodkiego.
Choć kulanie kulek kojarzy mi się z żukiem , to jednak nie będzie to potrawa z żuka, lecz kulki kokosowe z płatkami migdałowymi. Wersja typowa dla studentów przed wypłatą. Płatki są tańsze o dobre 2.50 zl ;)
Składniki:
3 białe czekolady
1/2 szkl cukru pudru
150g Kasia
kokos
płatki migdalowe
Czekolady roztopić w kąpieli wodnej. Dodać cukier puder i mieszając dodawać miękką "Kasię". Gdy nasza mikstura uzyska jednolitą konsystencję dodajemy płatki.
Wszystko wymieszać i wstawić na chwilę do lodówki aby masa troszkę stwardniała.
Z masy formować kulki i obtaczać w kokosie. Wstawić do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz