16. Tort bezowy

Z okazji 21 urodzin BŻ postanowiłam zrobić jej mała niespodziankę i upiekłam , bez pieczenia torta.
Ja spody kupiłam , ale można zrobić je samemu.

Składniki na krem:
Śmietanka 30 %
Serek mascarpone
Kawa rozpuczczalna

Śmietankę ubijamy, dodajemy kilka łyżek serka. Dwie  łyżki kawy zalewamy niewielką ilością wody. Odstawiamy do ostygnięcia. Dodajemy do śmietanki. Całość wymieszać. Przekładamy płaty kremem. Górę także , a do tego można posypać startą gorzką czekoladę lubją rozpuścić w kąpieli wodnej. W tym przypadku ułożony został napis.

\