19. Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym z brokułami

Są ludzie, którzy mniej lub więcej lubią zielone. Oczywiście mowa tu o zielonych warzywach.
Ja osobiście przepadam za brokułami.

Składniki:
makaron pene
pierś z kurczaka
śmietanka 30 %
zioła prowansalskie 
1 brokuł

Pierś kroimy w kostkę , przyprawiamy solą i pieprzem. W między czasie gotujemy brokuła i makaron w osobnych garnkach.Wrzucamy kurczaka na rozgrzaną patelnię. Gdy się usmaży zalewamy śmietanką. Zagotować na dużym gazie , potem zmniejszyć. Dla zagęszczenia sosu dodajemy  łyżeczkę mąki rozrobioną z wodą. Przyprawiamy sos ziołami.