171. Prawie jak cezar.. Sałatka!

Po dniu przymusowej głodówki - dentysta sadysta...
Wieczorem MUSIAŁAM zjeść coś co ma nieco więcej kalorii niż pomidor z mozzarellą i kawa.
I zjadłam, w sumie nie wiem ile owa sałatka kalorii ma, ale najadłam się aż miło... chociaż mój żołądek przez cały dzień niejedzenia woła o JESZCZE!

Ową sałatkę miłuje mój mąż. Więc jest nas dwoje  - kto jeszcze?

Składniki:

• mała sałata lodowa
• pół zielonego ogórka 
• pomidorki koktajlowe ( mąż mówi, że to truskawkowe, niech będzie ;) )
• 2 jajka
• dwie piersi kurczaka 
• słonecznik łuskany - uprażony 
• przyprawy ( u mnie mieszanka przypraw do drobiu, czerwona słodka papryka, przyprawa do dań chińskich, curry - wszystko wymieszane w słoiczku )
• sos balsamiczny
• sos sałatkowy ( koperkowo- ziołowy )

Sałatę siekamy ( powinno się rwać w sumie ) ale siekamy, ogórka obranego ze skóry kroimy w kostkę, pomidorki na połówki, jaja ugotowane na twardo na ćwiartki a piersi kurczaka pokroić w cienkie paski, przyprawić i usmażyć.

Na sałacie układamy mięso, ogórki, pomidory, jajko i kurczaka. 

Słonecznik uprażyć na suchej patelni ciągle mieszając bo przypalony jest gorzki.

Posypujemy nim sałatkę. 

Sos sałatkowy przygotowujemy według sposobu podanego na opakowaniu.

Polewamy nim brzegi sałatki, a sosem balsamicznym dekorujemy górę. ;)

Gotowe.