poniedziałek, 1 lipca 2013

141. Ziemniaczki z masłem czosnkowym i piersią z kurczaka

Nie jestem fanką ziemniaków. Pewnie z lenistwa. Nie lubię ich obierać. Przyznam się bez bicia, że kupiłam mrożone ziemniaczki. Resztę przygotowałam sama.

A oto składniki:

pierś z kurczaka
2 ząbki czosnku
kawałek masła
cukinia
garść pieczarek
ziemniaki

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić i zamarynować. Ja użyłam posypki bałkańskiej. Cukinię pokroić w talarki. Usmażyć w raz z mięsem. W między czasie pokroić pieczarki i wyłożyć do naczynia żaroodpornego wraz z ziemniaczkami. Wstawić do piekarnika. Można dodać masła, aby nie były suche.

Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z masłem.

SMACZNEGO!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...