Nie jestem fanką ziemniaków. Pewnie z lenistwa. Nie lubię ich obierać. Przyznam się bez bicia, że kupiłam mrożone ziemniaczki. Resztę przygotowałam sama.
pierś z kurczaka
2 ząbki czosnku
kawałek masła
cukinia
garść pieczarek
ziemniaki
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka pokroić i zamarynować. Ja użyłam posypki bałkańskiej. Cukinię pokroić w talarki. Usmażyć w raz z mięsem. W między czasie pokroić pieczarki i wyłożyć do naczynia żaroodpornego wraz z ziemniaczkami. Wstawić do piekarnika. Można dodać masła, aby nie były suche.
Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z masłem.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz