28. Mini naleśniki z szynką i jajkiem

Szybki i tani obiad w sam raz dla studentów. ;))
Składniki na farsz:
1/2 puszki kukurydzy
szynka konserwowa
majonez [ na oko ;) ]
jajka ugotowane na twardo [ 2-3 ]

Przepis na ciasto naleśnikowe znajdziecie TUTAJ

27. Kabaczek z ryżem i mięsem mielonym

Pomysł na kabaczka powstał bardzo spontanicznie. Dostałam kabaczka od mamy kolegi i nie wiedziałam kompletnie co z nim zrobić. Zaproponowała abym zrobiła go z mięsem mielonym. Chciałam go trochę urozmaicić więc znalazłam przepis tutaj. Jednak wciąż  czegoś mi brakowało. Dorzuciłam paprykę, ryż przyprawiłam curry, a do mięsa dodałam pastę GARAM MASALA Doskonale nadaje się do doprawiania ryżu i makaronu, do dań kuchni indyjskiej, jako składnik dipów majonezowo-jogurtowych.

26.Fotorelacja

25. Sałatka, smaczna i prosta

Pomysłodawczynią owej sałatki była moja koleżanka Ania. Zasmakowałam jej przy niedzielnych ploteczkach na plaży. Ja dodałam do niej pierś z kurczaka w ziołach. Dawno nie jadłam mozarelli,a rok temu    bywała częstym gościem u mnie na talerzu.
Składniki:
mix sałat
pomidorki koktajlowe
mozarella
słonecznik
sos sałatkowy + oliwa z oliwek
pierś z kurczaka -  pokrojona w kosteczkę

24. Weekend na wsi ...

Czasami trzeba uciec od głośnego miasta, aby odpocząć na głośnej wsi..

Trafiłyśmy na festynowy weekend.

Było swojsko i naturalnie.. bio, eko .. ;) z termomixem... magicznym garnuszkiem o którym wspomnę w następnym poście. Teraz czas na krótką fotorelację z weekendu.

23. Naleśniki z twarogiem

Wczoraj spotkała mnie miła niespodzianka.

22.Ryż z warzywami

Witajcie po krótkiej , dla niektórych po długiej przerwie.
Choć ostatnio dość często odwiedzam kuchnie, to nie uwieczniam swoich kulinarnych wynalazków na fotografii.
Dziś prosto, szybko i po studencku.
Ryż+ kalafior+ brokuł+ piersi z kurczaka w panierce.