czwartek, 29 marca 2012

17. Kulki kokosowe

Gdy sąsiadka nie otwiera drzwi , a my nie mamy w domu miksera , aby ukręcić ciasto, robimy coś innego , ale też smacznego i słodkiego.
Choć kulanie kulek kojarzy mi się z żukiem , to jednak nie będzie to potrawa z żuka, lecz kulki kokosowe z płatkami migdałowymi. Wersja typowa dla studentów przed wypłatą. Płatki są tańsze o dobre 2.50 zl ;) 

Składniki: 
3 białe czekolady 
1/2 szkl cukru pudru 
150g Kasia 
kokos 
płatki migdalowe


Czekolady roztopić w kąpieli wodnej. Dodać cukier puder i mieszając dodawać miękką "Kasię". Gdy nasza mikstura uzyska jednolitą konsystencję dodajemy płatki.
Wszystko wymieszać i wstawić na chwilę do lodówki aby masa troszkę stwardniała. 
Z masy formować kulki  i obtaczać w kokosie. Wstawić do lodówki. 








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...