Ciasto:
szklanka mąki,1 jajko, sól,pieprz,
szklanka mleka, ok 1/2 szklanki wody gazowanej
odrobina oleju aby naleśniki się nie przyklejały
Farsz: mrożony szpinak , czosnek , śmietanka
Usmażyć wytrawne naleśniki i zrobić jajka sadzone .Do szpinaku dodać czosnek i trochę śmietanki, przyprawić do smaku.
Do każdego naleśnika na jedną połówke włożyć porcję gorącego farszu i jajko , złożyć na pół
idealne jajko...:)
OdpowiedzUsuń