38. Pizza pizza pizza z przepisu Adriana

Po co zamawiać pizzę w niedzielne popołudnie, jak wspólnymi siłami możemy zrobić ją samemu. ;)

Potrzebujemy tylko:
1 kg mąki
1 kostka drożdży

1/2 l  mleka
1 łyżka soli
2  łyżki cukru
4 łyżki oleju

Te składniki lekko podgrzewamy na ogniu.

Wsypać mąkę do miski, skruszyć drożdże i dodać podgrzane składniki.
Dobrze wygnieść ciasto, pozostawić na 10-15 minut żeby ciasto urosło. Rozwałkować  posmarować sosem i wyłożyć składniki, które chcemy aby pojawiły się na naszej pizzy.
Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 220 stopni ok 10 minut.

Na sos pomidorowy potrzebujemy:
1 koncentrat , dwie łyżki wody przegotowanej, jedna łyżeczka oregano, dwa ząbki czosnku. Możemy dodać chili lub paprykę.