155. Kurczak w curry z mango i pomarańczą na sałacie

Kolejny raz gości sałata na moim talerzu. Dziś kurczak, owoce i kawałek pomidora. 

Jak to przyrządzić?

Pierś pokroiłam na podłużne kawałki, zamarynowałam w oliwie z curry. Usmażyłam. Owoce, warzywa pokroiłam i wyłożyłam na mix sałat, a następnie pierś. Gotowe. Smaczne i proste. 

Podoba mi się połączenie curry i pomarańczy.

154. Sałata z krewetkami, pomarańczą i orzeszkami

W niedzielę byłam w naleśnikarni Manekin w Gdańsku. Jadłam tam sałatkę z krewetkami.

 Wczoraj też tam zawitałam, ale zamówiłam sobie sałatkę z kurczakiem. 

W Manekinie można naprawdę smacznie zjeść i do tego ceny nie są wygórowane.

Dziś zrobiłam nieco inną sałatkę w domu.

Składniki na 2 porcje:

mix sałat

garść orzeszków

1 pomarańcza

kilka pomidorków koktajlowych

250 g krewetek

czosnek, cebula, pieprz

Przygotowanie:

Usuwamy skorupki z krewetek. Razem czosnkiem i cebulą smażymy na maśle. Pomidorki przekrajamy na pół. Z pomarańcza usuwamy biały błonki.

Na talerz wykładamy sałatę, pomidorki, pomarańcze, a następnie krewetki. Posypujemy orzeszkami.

153. Kasza jaglana z bananem i miodem

Jadacie kaszę jaglaną? 

Ja kiedyś kupiłam ją przez przypadek. I tak leżała w szufladzie. 

Przymierzałam się do niej kilka razy no ale zawsze coś innego wygrywało. 

Teraz żałuję, że nie przygotowywałam jej wcześniej!

Jeszcze wczoraj z ciekawości poczytałam o właściwościach tej kaszy i jestem zachwycona nią.

Dziś przygotowałam na śniadanie! I POKOCHAŁAM JĄ! 

Wiecie coś o tej kaszy?

Jeśli nie wiecie w sumie nic poza tym, że jest zdrowa... to zapraszam do poczytania..!

Tu ciekawostka ;)

I smakowania!

• szklanka kaszy jaglanej
• 2 szklanki wody
• łyżka masła 
• 2 banany 
• 2 łyżki miodu

Przygotowanie. 

Do gotującej się wody z odrobiną soli dodajemy szklankę kaszy jaglanej.

Gotujemy do czasu aż wypije całą wodę - na małym ogniu.

Kiedy już nie będzie wody, dodajemy masło, pokrojone w plastry banany i miód. Chwilę razem gotujemy i gotowe!

SMACZNEGO! :)

152. Nowe profilowe

Jak Wam się podoba karykatura Emi i Ole? :))

151. Penne ze świeżym szpinakiem, pomidorkami i pistacjami

Jak dawno nie jadłam makaronu i szpinaku.

 Wpadła dziś do mnie moja kumpela, więc stwierdziłam, że coś ugotuję,a i ona miała chęć na jakieś danie ze szpinakiem.

Składniki:

szpinak baby

pomidorki koktajlowe

3 ząbki czosnku

serek topiony

3 łyżeczki czerwonego pesto

garść pistacji

makaron

Przygotowanie:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Na maśle poddusić szpinak, dodać czosnek, a następnie pomidorki, serek topiony i pesto. Wymieszać.

Na talerz wyłożyć makaron, następnie sos i posypać pistacjami.

150. Sałata na niepogodę z pomidorem,brzoskwinią, serem pleśniowym i orzeszkami

Wstaję rano, a za okno szaro.. No tak.. Mamy lipcopad- czego ja oczekiwałam? Upału na weekend?

Skoro pogoda nie rozpieszcza,to chociaż jedzenie poprawi mi nastrój.

Wymyśliłam sobie sałatkę .. wszystko co dodałam do niej umieściłam w tytule.

Myślę, że można polać sałatę sosem balsamicznym lub oliwą z octem i sosem sałatkowym.

Wszyscy chyba umieją pokroić i wymieszać, więc nie rozpisuję się na ten temat. ;)) 

SMACZNEGO! 

149. Sałata z bobem, krewetkami i truskawkami...

Kiedy pierwszy raz zobaczyłam tą sałatkę od razu wiedziałam, że musże ją zrobić, przecież uwielbiam bób! 
A zapoznała mnie z jej widokiem Ania - autorka tego bloga :)
jednak z racji tego, że przyjechała moja ciężarna siostra musiałam zmodyfikować trochę przepis - wiadomo ciąża. 

Przepis na sałatkę taki prosty, że aż prawie nie wymaga napisania co potrzeba ;)

No ale napiszę, więc potrzeba:

• bób
• krewetki - u nas były koktajlowe
• kilka truskawek
• sałata lodowa
• garść posiekanego koperku
• 3 ząbki czosnku
• łyka masła
• sos koperkowo-ziołowy

 Na początku gotujemy bób. Następnie obieramy ( w sumie nie musimy ale siostra obrała :) ) 
Podsmażamy krewetki na maśle, dodajemy posiekany czosnek i na samym końcu koperek.
Na porwanej sałacie lodowej kładziemy bób i krewetki, do tego truskawki polewamy sosem i gotowe ;)

Prawa, że proste ?
Proste, ale za to baaardzo smaczne i mega syte ;)

A teraz rozbolała mnie głowa i mam ochotę położyć się spać...