164. Makaron ze szpinakiem w sosie śmietanowym z serem pleśniowym.

W drodze ze stolicy naszła mnie ochota na taki właśnie obiad... Miało być szybko, ale nie fast foodowo. 
Przygotowanie mi tego obiadu zajeło tyle czasu co ugotowanie makaronu. 
A więc ekspres. 

Kiedy makaron się gotował, przygotowałam sos śmietanowy ze śmietanki 30 %,u mnie była to niepełna szklanka śmietanki...
kiedy się zagotowała, dodałam do niej sera pleśniowego... Oczywiście nie cały trójkąt a odcięłam jego wierzchołek.. ja wiem.. jakoś tak z 3 cm. ;)

To jedna porcja. :)

Garść liści szpinaku przepłukałam i mokry wsadziłam do garnka, kiedy zwiotczał, odcedziłam go i delikatnie osoliłam.

Makaron gotowy, na to sos i przygotowany szpinak. 
Jeszcze tylko odrobina sera mozzarella i gotowe ;)

• makaron
• ser pleśniowy
• śmietanka 30 %
• ser do posypania 
• szpinak świeży