Makaron , pomidory, śmietana , kurczak i pieczarki... całkiem smaczne połączenie..
Jednakże przypomina mi trochę smak zupy pomidorowej. Dlatego też na przyszłość dodam mniej koncentratu pomidorowego i zdecydowanie więcej papryki i czosnku.
Składniki na 4 porcje :
podwójna pierś z kurczaka
makaron
kubeczek śmietany
2 puszki pomidorów
2- 3 łyżki koncentratu wystarczy
3-4 ząbki czosnku
3 cebule
papryka słodka, bazylia, oregano
garść pieczarek
Przygotowanie:
Pokrojoną i przyprawioną pierś usmażyć z cebulą pokrojoną w piórka. Śmietanę wymieszać z koncentratem i pomidorami z puszki. Dodać przyprawy.
Do usmażonego kurczaka dodać pokrojone w talarki pieczarki. Potem dodać sos. Zagotować.
Podawać z makaronem.
Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: 40 min
Bardzo zacny makaronik, w moim wczorajszym cannelloni też był sos pomidorowo-paprykowy - on znakomicie pasuje do pieczarek i makaronu. Dziękuję za dodanie przepisu do akcji :)
OdpowiedzUsuń